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果冻橙:便利店管理系统应用后,为门店带来了哪些变化?

发布时间:2022-12-07



导读:橙子便利为山东连锁便利店龙头品牌,现山东省内门店300余家,上榜中国连锁便利店top100。

 

 

 

近年来,便利店这一形态在我国有着十分迅猛的势头,年轻人的消费习惯和互联网时代的到来更是加剧了便利店品牌的竞争。如何提升消费者的购物体验,加强全链路精细化管理是整个行业都在思考的课题。中国连锁经营协会《2021年中国便利店发展报告中》指出:中国便利店正迈向新的发展方向,打造数字化经营闭环,提升精细化运营能力将是支撑未来发展核心立业之本

 

2017年,果冻橙便开始着手为橙子便利开发全链路的“便利店管理系统”。在橙子便利不断发展的过程中,果冻橙也在持续陪跑,根据其不同阶段的要求进行新功能的定制开发及老功能的优化革新。

 

 

 

便利店管理系统主要围绕门店相关的客户、商品、运营为中心,以提升管理水平和运营效率为目的,用系统代替人工决策,可以有效的监控门店管理,促进门店营业额的提升。其中加工商品一物一码功能针对便利店最头疼的库存和报损问题提供了解决方案。

 

橙子2017-2021年的营业数据显示,加工商品库存不准的问题平均每月每门店损失1378.2元,严重影响了门店营业收入,同时也增加了门店员工的工作量。“便利店管理系统”加工商品的功能开发主要通过对加工商品原材料及加工时间的配置,系统实时更新库存,同时针对加工商品的属性单独进行了报损流程的重置。自加工商品的功能于2022年初上线以来,据相关统计数据显示,加工商品的报损率同比降低16.8%,同时其销售额同比提升了3.2%,促进了加工商品的销售,降低了门店的沟通成本。

 

 

 

一物一码功能主要针对门店短保品的临期销售问题以及其报损率高的问题。便利店管理系统所配置的一物一码主要遵循一个商品一个条码的原则,能够实时监控到商品的过期日期,并通过系统对临期商品设置促销时间范围,严格监控商品的过期时间。据橙子便利2022年销售数据统计,短保品的销售额同比提升2.6%,同时报损率同比降低3.3%。

 

 

通过以上两个案例可以看出,便利店管理系统的应用不仅能实现门店的精细化运营,还在提升品牌形象、提高营收、节省成本等方面发挥了非常重要的作用!

 

 

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