“2026年，即时零售相关市场规模将超过1万亿元！”

                                            ——中国连锁经营协会报

《2021超市业态调查快报》显示，68.3%的零售企业客流量同比下降。与之相反的是，消费者对于即时零售的需求却大幅上升。以老牌零售沃尔玛为例，其电商业务净销售额同比增长77%，两年叠加增长率高达152%！在这样的诱惑下，随着美团、饿百、京东等一众外卖平台的带动，美宜佳、7-11等品牌便利店也开始大力发展即时零售！

然而，随着竞争的加剧，我们发现即时零售这块“大蛋糕”却越来越难以吃到了！据了解，实体零售企业在即时零售赛道上，目前遇到的最显著的痛点是：多渠道+多门店统一管理难、库存管理难、算账难。

果冻橙系统正是从上述痛点出发，从商品管理、履约管理、库存管理、财务管理、门店管理等经营环节着手，研发了“电商中台系统”，帮助企业加快线上、线下融合过程，全链路助力便利店企业降本增效，抢滩即时零售市场！

电商外卖中台是果冻橙旗下一款数字化中台SaaS系统，专注为零售企业提供全流程的即时零售数字化解决方案。

解决零售企业三大痛点，即时零售全渠道经营效率提升18倍！

第一大痛点，多渠道之间如何统一管理？很多实体门店不止上线一个平台，如果每个平台都有单独的系统，造成了非常大的运营压力。

第二，多渠道经营带来了库存管理压力。“线上多个平台、线下还要卖，很多时候根本不清楚哪个商品卖光了，经常是客户在外卖下单了，接单拣货时才发现没货。”一家便利店老板反映，遇到这种情况只能给用户退款，“不仅用户体验不好，还影响到了平台的考核。”

第三，“算不清账”！河南一家便利店老板表示，商家最大的成本是货，要把店内几千个SKU的货进满，且哪个缺货了还要随时补充，“再加上不同渠道之间商品价格及优惠活动不同、用户退货退款问题，太复杂了，根本算不清楚，有时候到底赔了还是赚了都看不明白。”

为解决上述痛点，果冻橙系统从商品管理、履约管理、库存管理、员工管理、财务管理、用户管理、供应链管理等经营环节着手，帮助商家加快线上、线下融合过程，全链路、全场景助力商家降本增效，提升经营效率。

目前，果冻橙外卖中台系统已经实现“一套系统覆盖全渠道”，不仅将各渠道串联，实现了库存同步。还在拣货上做出了创新，设置了拣货验货（非订单商品警报提醒）、移动拣货、商品排列位置显示等功能。此外，企业通过智能的全渠道数据看板，不仅让经营盈亏一目了然，还能从品牌、门店、订单、商品等多维度分析经营状况，辅导选品等，帮助企业更好经营。

以一家拥有150家连锁便利店的企业为例：在接入果冻橙系统后，库存准确率由35%提升至98%；超卖订单率由4.5%降低至0.7%；拣货效率提升50%；整体来看，全渠道经营成本降低65%，经营效率提升了18.5倍！